台灣位於歐亞板塊邊緣，受到億萬來年東側板塊的推擠，因此到處都有溫泉。有溫泉徵兆的溫泉區有128處之多，以溫泉區地質來看，變質岩區最多，其次為火成岩區，沉積岩區最少。以化學特性分類，台灣溫泉大多屬於碳酸泉。以溫度來分，台灣溫泉極大多數屬於中性溫泉，溫度約在50℃-74℃之間。
由於溫泉（泡湯）是主要的文化之一，台灣主要的溫泉區都是在日據時期開發，因此台灣比較古老的溫泉區都有顯著日本文化的影響，台北近郊的北投就是最明顯的例子。基於台灣民眾普遍對泡湯的喜愛，2003年台灣通過了溫泉法，從此台灣溫泉的開發和經營得到了良好的規範和保障。
台灣最著名的溫泉景點包括有：北部的北投、烏來、宜蘭礁溪，南部的廬山、關子嶺，東部花蓮的瑞穗，台東知本溫泉和綠島朝日溫泉等。
台東的知本溫泉於1917年為台東原住名卑南族所發現，在日據時代的知本開始有了公共溫泉浴池的設立。1965年，知本大飯店，為此地區的第一家溫泉飯店正式設立。之後改名為新知本大飯店。從日據時代至今，日式－台灣式風格的溫泉飯店。
新知本大飯店為知名的台東溫泉飯店，提供每個客房和套房裡可以享受溫泉。室外露天，我們提供3個主要的溫泉池緊靠山邊。另外，個湯屋式套房，使您可以更隱私的享受溫泉。
連結：歡迎詢問
新知本大飯店
954台東縣卑南鄉溫泉村龍泉路35號
TEL: +886 89 514338
FAX: +886 89 514336
Website: http://www.newjhihben.com.tw
